shot bar DESPERADO

鮭の白子の燻製をフードメニューに追加しました。

鮭の白子を燻製にした珍しい珍味です。

まったく臭みもなく、歯ごたえもあり

とりの砂ズリのような食感です。

ウイスキー、日本酒、焼酎のあつまみにどうぞ。

（１皿/￥500）

テキーラとラム酒２アイテム追加です。

テキーラは「オルメカ レポサド」オーク樽で熟成したまろやかで

深みののある逸品、グレープフルーツを感じるフルーティーな

香りと蜂蜜や黒胡椒を感じるスモーキーな味わいです。

（shot/￥600）

ラム酒は「ロン サカパ センテナリオ 23年」グアテマラ産のラム酒で

長時間熟成させた手の込んだラムです、数多くあるラム酒の中で

『芸術』と称えられる美味しさです。そしてボトルの一部にマヤ文明で

最も繁栄した王族のみが使用出来る織物『ペタテ』が使われています。

味わいはまろやかで甘く優雅な味わいで一度口にしたら忘れられない

味です、是非ストレートかロックでお試し下さい。（shot/￥800）

皆様のおかげで、OPEN３ヶ月を迎えることが出来ました。

日頃の感謝とOPEN３ヶ月を記念いたしまして、

５月２０日～２7日の８日間はALLメニュー２０％OFFにて

ご提供させて頂きます、どうぞお気軽にお立ち寄り下さいませ。

また２５日（土）にはアコースティックギターによる弾き語り

ミニライブも予定（２１時からと２３時からの２ステージ）して

おりますので、是非ともご来店下さい。

タリスカー（スコッチウイスキー）の新アイテムが登場です。

５７°ノース → タリスカーの蒸留所が北緯５７°に位置するのにちなんで

アルコール度数も５７°に設定された特別なシングルモルトウイスキーです。

甘い口当たりの中にも非常にスモーキー、最後に黒胡椒を感じるタリスカーの

個性を上手く凝縮してある銘酒です。（ほんと、美味しかったです！！）

（shot/￥900～）

かの楊貴妃がこよなく愛したと言われている「ライチ」

そのライチの上品な味と香りを世界で初めてリキュールに

したのがフランス生まれのこの「ＤＩＴＡ（ディタ）」です。

グレープフルーツジュースで割ったら美味しさも格別です、

女性にもおすすめのリキュールです。（￥６００～）