鮭の白子の燻製をフードメニューに追加しました。
鮭の白子を燻製にした珍しい珍味です。
まったく臭みもなく、歯ごたえもあり
とりの砂ズリのような食感です。
ウイスキー、日本酒、焼酎のあつまみにどうぞ。
(1皿/¥500)