shot bar DESPERADO

アニシードを始め１５種類のハーブが生み出す爽やかな味わいが印象的なパスティスです。加水すると白濁するのが特徴。ペルノの芸術的な味わいは、スターアニスと多様なハーブの配合と蒸留から生まれその製法は今も厳密に守られています。水割り、オレンジジュース、トニック割でどうぞ。

南仏プロヴァンス生まれのパスティスで、スターアニス、リコリス、フェンネルなどをアルコールに浸漬して造られるパスティスのトップブランドです。爽やかな風味と味わい深い独特な清涼感が特徴です。水割りがポピュラーな飲み方です。

シナモン、ニガヨモギ、カルダンなど１０種類程度のスパイスで香りをつけたデリケートなフレ＾バーのプロヴァンスパスティスです。水割りでどうぞ。